De methode Montignac bestaat uit twee fases. Tijdens de eerste fase mogen alleen maaltijden gegeten worden waarin koolhydraten gecombineerd worden met eiwitten of vetten gecombineerd worden met eiwitten. Hierdoor worden overtollig kilo's en gifstoffen afgevoerd. Tijdens de tweede fase is er weer meer ruimte voor voedingsmiddelen die gedurende de eerste fase verboden waren. Deze fase houdt het gewicht op peil en zal voor een blijvend effect de rest van het leven volgehouden moeten worden.Behalve een totale verandering in het eetpatroon, wordt ook lichaamsbeweging sterk aangeraden.
Voordelen: Pretdieet: biefstuk met rode wijn en slagroom toe. Er mag nog meer dan bij Atkins.
Nadelen: Eerst een boek consulteren om te weten wat wel en niet bij mekaar mag worden gegeten.
South Beach dieet
Het South Beachdieet is een enorm populair dieet dat een gewichtsafname van 3 tot 6 kg belooft in de eerste twee weken. De nadruk ligt op het voorkomen van bepaalde koolhydraten als die te vinden zijn in onder andere brood, snacks en frisdranken. Ook wordt er een onderscheid gemaakt tussen goede en slechte vetten. Het South Beachdieet heeft strenge regels over voedingsmiddelen die wel en juist niet gegeten mogen worden. Het dieet belooft dat volgers geen lekkere dingen hoeven op te geven om af te vallen. Uit eten gaan mag, tussendoortjes en snacks mogen; flexibiliteit wordt benadrukt. Behalve gewichtsverlies zorgt het South Beachdieet voor verlaging van het slechte cholesterol en verhoging van het goede cholesterol. Net als het Atkinsdieet, bestaat dit dieet uit een aantal fasen. De eerste fase omvat 14 dagen en is de strengste fase. Normale hoeveelheden eiwitten zijn toegestaan, evenals groenten, noten, kaas en eieren. Men dient in deze fase drie keer per dag een maaltijd te nemen, zodat er geen hongergevoel ontstaat. De tweede fase moet men volhouden totdat het gewenste gewicht bereikt is. In deze fase mag een aantal eerder verboden voedingsmiddelen weer worden genomen, waaronder volkoren brood en zuivelproducten. De derde fase draait om onderhoud en is eigenlijk niet echt een fase maar het ontwikkelen van een nieuwe levensstijl met nieuwe eetgewoonten.
Voordelen: In Amerika is het nu populairder dan Atkins dus wie het in Nederland doet, is voorloper.
Nadelen: Je raakt gewicht kwijt maar de vraag is (net als bij Atkins en Montignac) of dat vet dan wel water is.
Zone dieet
The Zonedieet vereist dat mensen voedingsmiddelen gaan beschouwen als medicijn voor het lichaam en niet als plezierig iets of als methode om honger te stillen. Volgers van dit dieet dienen zich te houden aan de ideale verhouding tussen koolhydraten, proteïnen en vetten: 40-30-30. Koolhydraten worden onderverdeeld in gewenste en ongewenste categorieën, waarbij pasta, aardappelen en brood tot de laatste groep behoren en maar zeer matig genuttigd mogen worden. De eerste groep bevat onder andere producten als fruit en vezelrijke groenten en mogen juiste ruimschoots gegeten worden. Het resultaat van dit dieet is gewichtsafname, maar ook toename van energie, vitaliteit en concentratie. Bovendien verlaagt dit dieet het risico op hart- en vaatziekten, diabetes en depressies. De gewichtsafname bedraagt gemiddeld 2,5 kg in de eerste twee weken. Echter, dit is niet puur vetverbranding. Mensen die dit dieet volgen kunnen rekenen op 0,5 tot 1,0 gewichtsverlies per week.
In het meest ideale geval bevat een maaltijd gedurende het Zone-dieet een verhouding van 40-30-30 aan koolhydraten, eiwitten en vetten. Er zijn geen etenswaren die vermeden moeten worden, maar het nuttigen van de zogenaamde ongewenste koolhydraten als die voorkomen in brood, tomaten en pasta moet beperkt worden. Daarnaast wordt het gebruik van cafeïne streng afgeraden. Beweging is een sleutelcomponent in het Zonedieet. Volgers dienen twee maal per dag bepaalde oefeningen te doen.In het meest ideale geval bevat een maaltijd gedurende het Zone-dieet een verhouding van 40-30-30 aan koolhydraten, eiwitten en vetten. Er zijn geen etenswaren die vermeden moeten worden, maar het nuttigen van de zogenaamde ongewenste koolhydraten als die voorkomen in brood, tomaten en pasta moet beperkt worden. Daarnaast wordt het gebruik van cafeïne streng afgeraden. Beweging is een sleutelcomponent in het Zonedieet. Volgers dienen twee maal per dag bepaalde oefeningen te doen.
Als je dit artikel interessant vond en op de hoogte wilt blijven schrijf je dan in op onze nieuwsbief
